مدیرعامل غله مازندران:
مدیر کل غلات مازندران گفت: اختلاط صحیح و علمی گندم های موجود و تولید آرد با کیفیت مناسب و مناسب نقش مهمی در حفظ امنیت غذایی جامعه دارد.
به گزارش خبرگزاری مازندران موج
عباسعلی و وفایی نژاد در نشست همفکری با مسئولین فنی و کنترل کیفی کارخانجات آرد استان مازندران با موضوع آغاز فصل خرید مطمئن گندم در استان و تشریح دستورالعمل خرید مطمئن با حضور مسئولین کنترل فنی و کنترل کیفی کارخانجات آرد استان با اشاره به مسئولیت مهم و سنگین کارشناسان بخشداری آرد تصریح کرد: از حمایت و تلاش کارکنان کنترل فنی و کنترل کیفی کارخانجات آرد تقدیر و تشکر می نمایم. تولید آرد با کیفیت بالا در روستاها
وی ادامه داد: با توجه به کارایی مواد اولیه در تولید آرد باکیفیت و خرید گندم با رطوبت بالا در سال گذشته، اهمیت دانش و مهارت فنی مسئولان کنترل کیفیت و کارشناسان آرد در اختلاط صحیح و علمی گندم های موجود و تولید، اهمیت دارد. آرد و ماکول با کیفیت مناسب و نقش مهم آن را در حفظ امنیت غذایی جامعه تعیین کرد.
مدیر کل غله مازندران به رعایت دستورالعمل خرید مطمئن گندم اشاره کرد و گفت: بهسازی انبارها و ضدعفونی پیش از انبارداری، کالیبراسیون تجهیزات و ابزار برای خرید مطمئن و تامین رایانه و اینترنت کافی از مهم ترین مواردی است که باید به آن دقت شود. و با تأمل در نظر گرفته شده است.
شایان ذکر است خرید تضمینی گندم امسال از نیمه دوم خرداد ماه در استان مازندران آغاز می شود.
