معرفی برخی از غذاهای حاوی امگا 3 / مواد غذایی موجود برای تقویت سیستم عصبی

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ کارشناسان همچنین بیان می کنند که مصرف مواد غذایی حاوی امگا 3 تاثیر مثبتی بر افسردگی دارد.

در زیر به برخی از مواد غذایی که دارای بیشترین میزان امگا 3 هستند اشاره می کنیم.

1- ماهی سالمون

ماهی های چرب مانند سالمون سرشار از امگا 3 هستند. بررسی ها نشان می دهد که در هر 100 گرم از این نوع ماهی بیش از 4000 میلی گرم امگا 3 وجود دارد و به طور کلی هر چه گوشت ماهی تیره تر باشد میزان بیشتری از این ماده در آن وجود دارد.

2- تخم پرندگان در فضای باز رشد می کنند.

تخم مرغ همچنین منبع “امگا 3” است. اما به شرطی که جوجه ها در مرتع و در فضای باز نگهداری شوند. در واقع رژیم غذایی جوجه ها نقش مهمی در استحکام تخم آنها دارد و به عنوان مثال اگر از دانه کتان برای خوراک مرغ استفاده شود، تخم مرغ آنها سرشار از امگا 3 خواهد بود.

3- سویا

این محصول غذایی نه تنها سرشار از فیبر و پروتئین است، بلکه منبع قابل توجهی از امگا 3 (1443 میلی گرم در هر 100 گرم) است. لوبیا یا جوانه سویا را می توان به سالاد اضافه کرد یا با هر غذای دیگری مصرف کرد.

4- اسفناج

در میان سبزیجات سبز، اسفناج حاوی بیشترین “امگا 3” و به طور خاص اسید آلفا لینولنیک است. کلم بروکلی نیز حاوی این ماده مغذی است.

انتهای پیام