خواص منحصر به فرد “چای ترش”؛ از کاهش فشار خون تا بهبودی بیماران دیابتی + عکس

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به گزارش صبح زاگرس؛ چای ترش گیاهی است یکساله با بوته هایی تا ارتفاع دو متر که برای اولین بار در منطقه خیرآباد گچساران توسط یکی از کشاورزان به عنوان طرح نمونه کشت شد. اگرچه این گیاه در سال های اخیر در دشت کشاورزی امامزاده جعفر این شهرستان نیز کشت می شده است.

نام دیگر چای ترش چای مکی است و در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری می تواند رشد کند و به آن چای قرمز نیز می گویند که به عنوان نوشیدنی سرد یا گرم استفاده می شود و بسیاری از افراد می توانند آن را با چای سیاه جایگزین کنند. این چای سرشار از ویتامین C، ویتامین A، آهن، کلسیم و پتاسیم است و چای ترش به دلیل نیاز کم به آب، کود و سم گیاهی مقرون به صرفه است.

چای ترش مزه ترش دارد و به همین دلیل معمولاً با شکر استفاده می شود. اسیدیته چای ترش به دلیل وجود ویتامین C است که چای ترش را ضد سرماخوردگی می کند.

چای ترش خاصیت درمانی دارد این گیاه در کاسبرگ خود مقادیری آنتوسیانین دارد که باعث کاهش فشار خون می شود. این ماده خاصیت ضد سرطانی دارد و همچنین ادرار آور است و آنتی اکسیدان های موجود در چای ترش ضد چربی خون است.

یکی از مهمترین خواص چای ترش این است که خاصیت انسولین مانندی دارد و در بهبودی بیماران دیابتی موثر است. بیماران دیابتی معمولاً اضافه وزن دارند و در خونشان چربی وجود دارد. این افراد بیشتر از دیگران در معرض حملات قلبی و سکته هستند. مصرف چای ترش به کاهش کلسترول بد خون نیز کمک می کند.چای ترش آنتی اکسیدان های زیادی دارد که سوخت و ساز بدن و چربی سوزی را افزایش می دهد.

کافئین موجود در چای ترش در مقایسه با چای سیاه بسیار کمتر است، بنابراین می توانید با جایگزین کردن چای ترش، مصرف چای سیاه خود را کاهش دهید. کافئین کم موجود در چای ترش اشتها را کاهش می دهد و در کاهش وزن موثر است.

طبع چای ترش سرد و خشک است و چای ترش نوشیدنی مطبوعی برای افراد گرمازده است. این افراد می توانند در فصل تابستان از این نوشیدنی سالم برای ایجاد تعادل بهره مند شوند.افرادی که فشار خون و چربی خون بالا دارند در معرض خطر جدی حمله قلبی هستند. مصرف چای ترش تا حد امکان می تواند این خطر را از شما دور کند.

انتهای پیام/